豚ひれ肉のから揚げ　簡単！料理のレシピ早わかり

簡単にお弁当

豚ひれ肉のから揚げ

我が家のこどもたちは、から揚げだったらなんでも好きですが、とくにこの「豚ひれ肉のから揚げ」
をお弁当に入れると喜んでくれますので、我が家自慢の美味しいからげ弁当の作り方をご紹介します。

【豚ひれ肉のから揚げ弁当】

「材料（4人分）」
*豚ひれ肉 400g ＊ザーサイ ＊卵 １個 ＊薄力粉 大さじ３杯 ＊揚げ油 ＊豆板醤 小さじ１杯 ＊酢 大さじ３杯 ＊醤油 小さじ１杯

「作り方」
豚肉を厚さ1cmに切り、ザーサイは細切りにします。豚肉とザーサイを混ぜてから、溶いた卵と、薄力粉を混ぜ合わせます。豆板醤、酢、醤油を混ぜ合わせてタレを作っておきます。揚げ油を熱して揚げて、タレの中に入れて味をつけて出来上がりです。

忙しい朝は、から揚げも市販のから揚げ粉を使えばさらに簡単にできます。市販のから揚げ粉を使った鶏もも肉のから揚げで忙しい朝を乗り切ってきださい。

【鶏もも肉のから揚げ弁当】

「材料（１人分）」
＊鶏もも肉 1枚 ＊市販のから揚げ粉　＊揚げ油

「作り方」
鶏もも肉は、一口大の大きさに切ります。大きすぎると火が通りにくいので気をつけてください。切った鶏もも肉に、から揚げ粉をつけて油で揚げるだけという簡単さです。

「ポイント」
市販のから揚げ粉は、スパイシーな味が付いていて、揚げる材料を引き立たせてくれます。 この市販のから揚げ粉は、お肉ばかりでなく、ピーマンのから揚げにしても美味しくいただけますし、肉詰めピーマンのときに、まわりまぶしてもいい味になります。 もちろん、豚ひれ肉のから揚げのときもタレを作らないで市販のから揚げ粉をまぶして簡単に作れます。

スポンサードリンク